Портулак когда садить на рассаду


Как вырастить портулак из семян

Портулак выращивание из семян когда сажать

Коврик, растение-блошка, плутовской сорняк, полуденный жар, благословенное, курячья нога, бутерлак – это все название одного растения, портулака, травянистого однолетнего или многолетнего цветка. Само слово «портулак» по одной версии происходит от латинского portula – ворота, дверца, здесь имеется в виду способ раскрытия семенной коробочки.

Другая версия исходит из того, что веточка портулака похожа на куриную лапку и само название произошло от латинского pulli pied (куриная нога). Неприхотливое растение портулак выращивание из семян когда сажать и многие другие интересные материалы описаны в разделах этой статьи.

Отношение к нему в течение всей истории было достаточно неоднозначно. Древнегреческие врачи использовали его в качестве лекарства, крестьяне в Средние века боролись с сорняком. А в Средней Азии его ценили как великолепную приправу к мясу и рыбе. Сегодня портулак находит применение в медицине, косметологии, кулинарии и ценится садоводами за декоративные качества.

Распространившийся в Европе из Южной Америки тепло и светолюбивый портулак, в диком виде можно встретить в южных районах России, в Средней Азии, на просторах Сибири, на юге Дальнего Востока.

Цветы портулак – описание

В средних широтах портулак сажают как однолетнее растение. Цветок слишком теплолюбив и не может переносить холодные зимы. А вот пересаженное по осени из открытого грунта в горшки и содержащееся в теплых помещениях, оно долгое время будет радовать своим цветением.

Внимание! Портулак в теплых помещениях можно выращивать как многолетнее растение.

Растение почвопокровное, стелющееся, не превышающее в высоту 25 см. Корень веретенообразный, стебли сочные, имеющие множество ответвлений, зеленого или бурого цвета, листья по форме напоминают мясистые иголки или сплюснутые яйца.

Цветет портулак непрерывно и обильно с июня по сентябрь, хотя соцветия, имеющие размер от 2 см и до 5 у некоторых махровых сортов, живут всего один день и вянут к вечеру.

Цветки белого, красного, желтого насыщенного цвета напоминают маки или маленькие пионы со сладким запахом. Плод – коробочка, по виду напоминающая шар и содержащая большое количество мелких семян.

Известно более 100 видов декоративного портулака, в умеренных широтах выращиваются два из них: садовый, крупноцветковый, имеющий декоративное назначение, и овощной, известный как растение лечебное и сорное одновременно.

Выращивание портулака из семян

Посев портулака на рассаду

Чтобы получить цветущий ковер портулака уже в июне, многие садоводы выращивают растение при помощи рассады. Существуют определенные правила для посадок портулака, выращивания из семян, когда сажать его стоит уже в начале весны.

Оптимальные сроки для посева семян – середина марта, начало апреля, более ранние посадки требуют дополнительного освещения специальными лампами. Для посадок можно соорудить небольшие теплички (пригодится и старый аквариум) или иметь возможность накрывать мини-огородик сверху стеклом или обычной целлофановой пленкой.

Высаживают семена портулака при ярком освещении и температуре от 20 до 25 °C. Дно контейнеров покрывают небольшим слоем гравия, сверху насыпают прокаленную смесь песка и обыкновенной садовой почвы.

Наличие большого процента торфа приведет к тому, что семена дадут слабые и редкие всходы. А органические удобрения грозят сеянцам грибковыми заболеваниями.

Внимание! Не стоит для посадки портулака использовать магазинные смеси. Они содержат много торфа.

Увлажнив приготовленный почвенный субстрат талой или отстоявшейся водой, высаживают портулак. Делается это при помощи зубочистки или спички, влажным концом которой аккуратно вдавливаются семена в землю на глубину в 1 мм, оставляя между ними пространство в 1 см.

Опытные садоводы первые дни создают в контейнерах с сеянцами высокую температуру до 50 °C, содержа их на подоконниках с солнечной стороны. Делается это с целью быстрого появления ростков, но нельзя допускать пересыхание почвы.

Уход за рассадой портулака

Первые всходы портулака появляются дней через десять, теперь пленка на контейнере больше не понадобится. Важно соблюдать определенный тепловой режим, потому что растения начинают болеть и развиваться медленнее уже при следующих температурах:

  • появившиеся всходы – при 20 °C;
  • недельные саженцы – при 16 °C;
  • саженцы с несколькими листочками – при 10 °C.

Более низкие температуры приводят к замедленному росту растения и скидыванию листьев. А взрослые особи перестают цвести.

Внимание! Саженцы портулака плохо развиваются при низких температурах.

Саженцы портулака также требовательны к хорошему освещению. Поэтому стоит им выделить самый солнечный подоконник или застекленный теплый балкон. Вытягивание молодой поросли свидетельствует о нехватке света.

Поможет исправить ситуацию устройство дневного освещения или даже обычная настольная лампа, включенная рано утром и вечером для искусственного продления дня.

Если весной часто бывает пасмурная погода, можно подсвечивать рассаду весь день.

Маленькие нежные сеянцы требуют постоянного полива. Пересыхание почвы приводит к гибели растений, большое количество влаги — к загниванию. Избежать подобных проблем поможет полив рассады не сверху обычным капельным методом, а доливание воды в поддон.

Внимание! Не используйте для полива саженцев портулака холодную водопроводную воду. Ей нужно дать отстояться сутки при комнатной температуре.

Пикировка портулака

Портулак относится к почвопокровным растениям и может сильно разрастаться в ширину. Маленькие всходы можно сначала проредить, удалив слабые и болезненные саженцы. Оставшиеся более крепкие особи легче рассаживать. Что и делают для предотвращения загущения в возрасте двух-трех настоящих листочков.

Для пикировки удобно использовать обычные пластиковые стаканчики, в которые переносят ростки вместе с земляным комом. Растение аккуратно сажают и досыпают землей до семядольных листочков.

Когда сажать портулак в открытый грунт (в средней полосе России, в Сибири)

Саженцы находятся в домашних условиях до тех пор, пока не исчезнет вероятность ночных заморозков и понижения дневной температуры до 5–7 °C, что может стать губительным для нежных растений. В южных районах портулак высаживают в грунт в середине мая, для средней полосы оптимальный срок – начало июня, для Сибири и территории Урала – середина июня.

До высадки очень полезным будет проведение процедуры закаливания на свежем воздухе. Одну — две недели контейнеры с рассадой выносят на улицу, сначала на 15 минут, затем постепенно прибавляя время пребывания и доводя его до 6 часов. Сильным и жизнеспособным, готовым к перемене места будет считаться росток с 10 сформированными листиками и наличием бутонов.

Внимание! Посадку портулака в открытый грунт нужно проводить или ранним утром, или вечером, для того чтобы нежная рассада имела несколько часов для приспособления к новым условиям.

Как правильно сажать портулак

Портулаку отводится самое солнечное место садового участка. Это может быть клумба с южной стороны строения или искусственно созданное возвышение. Именно здесь он сможет в полную силу раскрыть все свои невероятно яркие цветки. Растение, на которое в течение дня временно попадает тень, не будет наращивать много бутонов.

Каждый цветок портулака живет лишь один день, но из-за большого их количества смена соцветий не столь заметна. Если говорить о грунте, то портулак нетребователен к особому составу или кислотности. Главное, чтобы он хорошо пропускал воздух и влагу. Близкое протекание подземных вод или их застой будут способствовать гниению корней.

С удовольствием цветок растет на самых обычных садовых почвах, на бедных песчаниках цветет даже более обильно. Большое количество удобрений в земле, жирные черноземы могут привести к так называемому жированию портулака, когда растение наращивает зеленые ветви в ущерб цветению.

Внимание! Богатые перегноем почвы могут уменьшить цветение портулака!

Для пересадки готовят неглубокие лунки через каждые 15–20 см. Невысокие кустики способны распространяться в ширину на 30 см. Посаженый портулак поливают и рыхлят землю, пока разрастающиеся кустики позволяют это сделать.

Портулак – уход

Многие садоводы выращивают портулак из-за относительной легкости в уходе. Кроме того, декоративность растения позволяет при минимальных затратах времени, денег и труда сделать садовый участок ярким и неповторимым даже занятым людям. Очень эффектно смотрятся посадки портулака и в отдельных вазонах, и в горшках на лоджиях.

Укоренившиеся на постоянном месте в открытом грунте, молодые растения уже не требуют особенного ухода. Обычные садовые мероприятия в отношении этого растения выглядят так:

  1. Рыхления не требуется. Да и разросшиеся и переплетенные кустики это не позволят сделать.
  2. Не нужна обрезка, растение и само хорошо наращивает новые стебли.
  3. Удаление сорняков проводить стоит, чтобы не был испорчен декоративный вид.
  4. Подкормка не требуется. Портулак обильно цветет и на бедных песчаных почвах.
  5. Полив требуется умеренный, но регулярный. Растение относится к суккулентам и хорошо переносит и небольшие засухи.

Даже махровые сорта портулака, отличающиеся большими и не закрывающимися в пасмурную погоду цветками, просты в уходе.

Вредители и болезни портулака

Цветок имеет высокую степень устойчивости в отношении различных заболеваний и насекомых-вредителей. Но если растение подверглось нашествию насекомых, то стоит подумать о специальных препаратах:

Если в саду на растениях появилась тля, то портулак тоже может прийтись им по вкусу. В борьбе с этим насекомым хорошо подойдут инсектициды (Актара, Танрек, Биотлин). Достаточно бывает одной — двух обработок, чтобы насекомые исчезли.

Внимание! Поможет справиться с тлей опрыскивание раствором хозяйственного мыла!

Появившиеся на листьях мелкие черные точки могут оказаться еще одним вредителем – трипсами, которые высасывают растительный сок. В борьбе с ними используют Интавир, Карбафос, Фитоверм и другие инсектициды.

Поражается портулак и Albugo portulaceae, мельчайшими организмами, паразитирующими на растениях. В этом случае наземная часть цветка покрывается как бы белой ржавчиной.

Пораженные участки удаляют, а оставшиеся поливают фунгицидами, помогающими в борьбе с этим грибком. Например, Фитоспорином-М, Хомом, медным купоросом.

Полезные свойства растения портулак

Выращивание портулака не ограничивается только декоративными нуждами. С древних времен его применяют и в медицине, потому что в молодых листьях и побегах велико содержание протеинов и углеводов, витаминов Е, С, К, органических кислот и минералов, а также макроэлементов: натрия, магния, кальция, цинка, железа и марганца.

Есть в листьях дофамин и норадреналин, крахмал, ненасыщенные жирные кислоты, целлюлоза. Вот такая мини-аптека в одном маленьком растении.

При помощи экспериментов установлено, что лекарственные формы с входящим в них портулаком могут повышать артериальное давление, стимулировать сердечную мышцу, прекращать внутренние кровотечения. Его позволительно включать в диету при сахарном диабете, так как он оказывает гипогликемическое действие.

И хотя лекарственные свойства портулака были известны еще в древней Греции, а сегодня они выявлены и доказаны, официальная медицина их полностью не признает, и применение растения имеет рекомендательный характер.

В отличие от официальной, народная медицина применяет портулак для лечения большого ряда заболеваний. Листья портулака обладают ранозаживляющим действием. Для этого их растирают и прикладывают к больным местам. Они уменьшают отеки, устраняют болезненные ощущения при укусах насекомых.

Семена растения, добавленные в мед, помогают лечить бронхиальную астму. Кроме того, портулак известен как хорошее глистогонное средство и жаропонижающее. Мазь на основе семян наносят на кожу при нейродермите и псориазе.

Внимание! Перед применением рецептов народной медицины с входящим в состав портулаком стоит посоветоваться с врачом!

В истории известен случай, когда в период американской золотой лихорадки смогли уберечься и не умереть от цинги те рудокопы, которые принимали в пищу салат из портулака. В русской армии XVIII-XIX века, в которой срок службы доходил до 25 лет, использовали отвары из этого растения для снятия полового возбуждения.

Портулак после цветения. Как и когда собирать семена

Семенной материал можно собирать через две недели после увядания цветка. Это при условии сухой погоды. Если же она стоит холодная и дождливая, а также ранней осенью семена вызревают через месяц.

И если специально не заниматься сбором, то созревшие коробочки, раскрываются и осыпают почву мельчайшими семенами. Так, в 1 грамме их содержится до 5 тысяч штук. Самосев может привести к одичанию растения, когда оно разрастаясь, будет захватывать все новые территории.

Внимание! Портулак может распространяться самосевом. Чтобы ограничить район его разрастания, весной удаляют ненужные саженцы.

Существует и специальный метод сбора семян. В начале осени намечают несколько крепких растений, которые несколько раз в месяц подкармливают раствором коровяка. При пожелтении стеблей, портулак срезают и аккуратно подвешивают в сухом помещении. Под ним расстилают бумагу или ткань, чтобы семена из раскрывшихся коробочек высыпалась именно туда. Собранные семена портулака могут храниться до 5 лет.

Портулак зимой

В умеренных широтах садовый портулак не зимует. По осени кустики удаляют из земли, а освободившийся участок перекапывают. Если планируется, что этот уголок сада останется под посадки этого цветка, то не стоит волноваться о семенах. Оставшиеся в земле, успешно перезимуют и взойдут по весне сами, но бутоны появятся в конце июля. Как было сказано, более раннее цветение портулака можно получить, если выращивать рассаду в домашних условиях.

Виды и сорта портулака

Садоводам известно около двухсот однолетних и многолетних видов этого растения. В садах выращивается крупноцветковый и его дикий собрат – овощной портулак.

Portulaca grandiflora — крупноцветковый портулак, фото.

Теплолюбивое многолетнее растение выращивается в умеренных широтах как однолетник. Имеет красноватого цвета мясистые стебли, стелющиеся ковром по земле. Высота такого покрова – 30 см. Листья плотные, длинной до 2,5 см. Соцветия представляют собой одиночные или растущие небольшой группой (до 5 штук) цветки разной окраски, диаметр у некоторых может достигать 6 см.

Портулак имеет хорошие декоративные свойства. Цветки раскрываются лишь на один день, но из-за большого их количества смена соцветий почти незаметна. В пасмурные дни венчики цветков закрываются. У некоторых махровых видов они открыты и в непогоду.

Самые известные сорта портулака крупноцветкового:

  1. Манго – имеет махровые цветки оранжевой окраски, ампельный сорт.
  2. Черри — низкорослый, до 12 см, кустик с цветками вишневого цвета.
  3. Фламенко – махровый сорт с разноцветными соцветиями диаметром до 6 см.
  4. Double Mixed – имеет махровые цветы, похожие на небольшие розы.
  5. Длинное лето – махровая смесь с цветками семи оттенков.
  6. Клаудбитер – имеет цветы, не закрывающиеся в пасмурную погоду.

Портулак овощной выращивание из семян когда сажать

Овощные виды портулака, такие же неприхотливые в уходе, как и крупноцветковые, разводят для употребления в пищу. Для этого берутся такие сорта, как Парадокс и Кузьминский Семко.

Высаживают семена без рассадным способом в открытый грунт в период с конца мая по июнь, заделывая на глубину в 1–2 см. Применяют ленточный способ посадки, то есть готовят несколько длинных грядок с расстоянием между ними в 50 см. Первый урожай можно снимать с растущих кустиков через три-четыре недели после посева семян.

Внимание! Портулак овощной не требует специального ухода! Но надо помнить, что недостаточный полив может привести к огрубению листьев и порче их вкусовых качеств.

Огородный или овощной портулак носит еще одно название – дандур. Это однолетнее растение, достигающее в высоту 30 см. Разветвленный стебель бурого цвета с каплевидными мясистыми листьями венчается скромными желтоватыми цветками, диаметром меньше 1 см.

Этот вид не выращивают для декоративных целей. Но он ценится в кулинарии, медицине и косметологии, так как обладает многими полезными свойствами и имеет богатый химический состав.

Овощной портулак имеет кисловато-пряный, немного жгучий вкус, приятный аромат. Употребляется он как в сыром (в салатах), так и в вареном (для соусов, супов), тушеном виде. Можно и замариновать, это станет хорошей приправой к блюдам из мяса.

Наиболее известные сорта огородного портулака: Светлячок, Маковей, Кузьминский Семко, Парадокс, Лакомка. Сажают их сразу в открытый грунт в конце мая. Ухода практически никакого не требуется.

Видео-советы специалистов по выращиванию портулака в открытом грунте



портулак когда садить на рассаду, портулак выращивание из семян когда сажать:Портулак выращивание из семян когда сажать. Как сажать портулак семенами на рассаду, в открытый грунт, в Сибири. Овощной портулак выращивание из семян

портулак когда садить на рассаду